מדריך למורה

 

רשימת מאמרים וחקר אירועים (לחץ על שם המאמר לפתיחה)
רשימת מאמרים וחקר אירועים בספר, נושאי דיון מומלצים ומיפוי רמות קושי

שם המאמר/אירוע נושאים מרכזיים בכימיה תכנים מרכזיים במאמר / אירוע רמת קושי
מזון בצבע שלא כדרך הטבע מבנה וקישור סוגים ונזקים של צבעי מאכל. התייחסות מיוחדת לטרטרזין, צבע מאכל צהוב המצוי בשקדי מרק, איטריות, סוכריות וכדומה. נמוכה
4
זכוכית קשיחה – מקרח יבש מקורה מבנה החומר הצליחו לייצר זכוכית מקרח יבש שהוא דו-תחמוצת הפחמן – CO2. נמוכה
5
הערבה – פתרון לבעיה כאובה מבנה וקישור שימוש בצמח הערבה לתרופות, בעיקר לייצור אספירין. נמוכה
4
סערה בכוס קפה מבנה וקישור פיתוח קפה ללא קופאין בשיטות של הנדסה גנטית. נמוכה
5
חומרי הדברה – לטוב ולרע מבנה וקישור חשיבותן ונזקיהם של חומרי הדברה לעולם החקלאות המודרנית. חומרי הדברה: DDT, מתיל ברומיד וביונם. בינונית
6
עור ואור – הקשר התאי מבנה וקישור ותרכובות הפחמן נזקי השמש על העור, מחקרים בתחום. נמוכה
5
הרדון – סכנה או יתרון? ראדיואקטיביות קרינה רדיואקטיבית, שימוש ברדון לחיזוי רעידות אדמה. נמוכה
5
סבון אנטיבקטריאלי – ניקיון טוטאלי אך לא אידיאלי מבנה וקישור חומרי ניקוי ועקרונות כימיים לניקוי, הגיינה. בינונית
6
יהלומים לנצח מבנה החומר שימוש באפר מתים לייצור יהלום כדרך להנצחתם. בינונית
6

טפס על קירות עם שממיות

כוחות בין מולקולריים פיתוח חומרים המחקים את יכולת השממיות לטפס על קירות ותקרות. גבוהה
7

כל מספרת צמרת – מעבדת כימיה לתפארת!

מבנה וקישור, חלבונים חומרי צבע לשיער והשפעתם על צבע השערה. גבוהה
7

הר געש – תחזית זעם

חומציות, גזים חומציים ידע כימי בשרות חזאי התפרצויות וולקניות. לדוגמה: שנוי בחומציות אגמים, נחלים ושל מי תהום עקב שיחרור מוגבר של SO2. נמוכה
4

גשם חומצי מנעת – חלומות ירוקים הגשמת!

חומציות ובסיסיות גשם חומצי וזיהום אוויר מכלי רכב ומפעלים. נמוכה
5

חזקה אך עדינה

חומצות ובסיסים, מבנה החומר גילוי החומצה החזקה בעולם, שאינה חומצה קורוזיבית. בינונית
6

מה קורה לחומציות האוקיינוסים?

חומציות ובסיסיות עלייה בחומציות האוקיינוסים כתוצאה מזיהום אוויר. בינונית
6
וגבוהה
8
(שתי גרסאות)

כימיה בקצה הגפרור

מבנה החומר, חמצון-חיזור, קינטיקה הכימיה של פעולתו של גפרור וההיסטוריה בגילויו. נמוכה
4
מכונית על מים – חלום או חזון? חמצון חיזור, שיקולי אנרגיה בתגובה מכונית הפועלת על אנרגיה שמקורה בשריפת מימן לקבלת מים. הרעיון פותח בארץ במכון וייצמן. נמוכה
5
סיבה לאזעקה שריפה, חמצון-חיזור, תא חשמלי גלאים והסכנה בחשיפה לגז CO. בינונית
6
חידת הכד מבגדד * חמצון חיזור כדים עתיקים שהתגלו בבגדד, אשר לפי השערת חוקרים פעלו כסוללות העתיקות בעולם. גבוהה
7
מכונית מימן – רעיון מצוין?! אנרגיה חלופית, חמצון-חיזור פעולת תאי דלק – מבוססים על מימן כמקור לדלק במכוניות. מעבר למקורות אנרגיה חלופיים. גבוהה
7
ניקוי מולקולרי – פתרון גאוני לזיהום סביבתי כימיה ירוקה, חמצון-חיזור, מבנה וקישור פיתוח מולקולות ייחודיות המתאימות לשמש לטיהור מי שפכים ומי שתייה. פתרון לאיכות הסביבה. כימיה ירוקה. גבוהה
8
להשתזף רציתם? על מלנין בניתם * חומרי צבע, תהליך השיזוף סכנות קרינת השמש, הגנה מפני קרינה ושיקולים בבחירת חומרים לתכשירים מסנני קרינה. גבוהה
8
כוח ממוזער- סוללות ננומטריות בפעולה * ננוטכנולוגיה, סוללות מיזעור,סוללות ננומטריות, ננוטכנולוגיה. גבוהה
8
מיצוי DNA מעצמות – מידע מהעבר לטובת ההווה * מיצוי DNA מעצמות, חלבונים מיצוי DNA מעצמות לצורך זיהוי. כימיה בשרות המשטרה והארכיאולוגיה. גבוהה
9

* מכילים נושאים מהיחידה הרביעית והחמישית

רשימת כל המאמרים